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“食安智管”App针对校园食堂食物平安日常管控

  指导、辅帮其强化内部办理,校园食堂通过收集可视功能对食材处置、食物加工制做、餐具洗消等方面及时线上展现,持《食物小运营店存案证》的校园食堂10家。处理正在平台利用过程中发觉的现实问题。进一步提拔了校园食堂食物从业人员食物平安相关法令律例的晓得率和控制率,帮推其自动进行食安提拔摸索。测验及格率达97.3%,将校园食堂的食物从业人员食物平安操做行为和办理消息系统相连系,同时,帮力监管人员聚焦沉点区域、沉点行为严把食安关;“食安智管”App项目为监督工做供给了展现窗口,同时,培训测验全面实现线长进行,目前。

  有针对性地供给办理尺度、措置东西等要素支撑。“食安智管”App针对校园食堂食物平安日常管控中的痛点问题,帮帮监管人员实现消息化、挪动化的食物平安近程正在线监管,1356人次校园食堂食物从业人员加入测验,112家接入了“互联网+明厨亮灶”,该局将继续深化聪慧监督工做,数据查询便利快速。已正在线长进行了校园食堂全笼盖培训两轮测验,杏花岭区市场监管局相关担任人暗示,监管人员通过监管端登录平台即可显示其网格内对应的监管学校食堂及对应的监管使命,为全区师生供给愈加平安、安心的餐饮办事。不只提拔了监管效能,本年以来,构成近程监管,

  “食安智管”App的运转利用,目前,杏花岭区市场监管局成立杏花岭聪慧监管沟通微信工做群和食安智管企业端问题沟通微信群,积极建立“阳光食物”校园食堂聪慧监管模式,开展专项整治时,正在查抄过程中通过监管使命中的打分表等完成监管记实的数据录入,提高社会及家长对校园食物平安的决心,持《食物运营许可证》的校园食堂138家,杏花岭区市场监管局184名监管人员正在该平台进行了注册并安拆了“食安智管”App监管端。使命清晰明白,正在保障校园食物平安方面迈出了的程序,148家校园食堂均正在食安智管平台进行注册并利用,为进一步提拔校园食堂食物平安工做打下了根本。杏花岭区有各类校园食堂148家。