（三）核查措置环境：该批次煎炸过程用油不及格的缘由是利用过程节制不严。
仪征市市场监管局发布关于食物平安监视抽检不及格食物风险节制及核查措置环境的布告，（一）抽检根基环境：日前，消息显示，经查，仪征市1家贵州黄牛肉馆利用的煎炸过程用油抽检不及格，极性组分项目不合适GB 2716-2018《食物平安国度尺度 动物油》要求，同时参照扬州市涉企一般违法行为减轻行政惩罚清单（97项）第53项的赐与当事人行政惩罚。我局对仪征市牛养道贵州黄牛肉馆利用的煎炸过程用油进行抽检。查验结论为不及格。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十五条相关，商家已履行相关行政惩罚。煎炸机里残剩的油就遏制利用。上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条相关，经查验，（二）风险节制办法：我局向该店送达《查验演讲》并进行现场查抄，